簡単きりざい レシピ・作り方
「簡単きりざい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新潟の郷土料理、きりざいのご紹介です。漬物や野菜類を細かくして、納豆に混ぜるだけで手軽にできて、うまみたっぷり、ごはんがすすむ一品です。朝ごはんやおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 野沢菜漬、たくあんはみじん切りにします。
- 2. にんじん、きゅうりはみじん切りにします。ボウルに入れて塩をふり5分程おき水気を絞ります。
- 3. ボウルに納豆(A)を入れ混ぜ、1、2を加えて和えます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 具材は、他の漬物類、野菜などお好みのものでお作りいただけます。
たべれぽ
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