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とろとろのりソースの和風オムライス レシピ・作り方
「とろとろのりソースの和風オムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
350円
4.67(14)
いつものオムライスを和風にアレンジしたのりソースのオムライスはいかがでしょうか。
のりのソースが、とろっとした卵に絡み合います。
ライスは今回、鮭をベースに混ぜ込む簡単なものにしましたが、納豆炒飯にしても美味しいですよ。
ぜひお試しくださいね。
のりのソースが、とろっとした卵に絡み合います。
ライスは今回、鮭をベースに混ぜ込む簡単なものにしましたが、納豆炒飯にしても美味しいですよ。
ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鮭ライス
- ごはん200g
- 鮭フレーク大さじ2
- 白いりごま大さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
- オムレツ
- 卵2個
- 牛乳大さじ2
- 塩少々
- あんかけ
- 水100ml
- のりの佃煮大さじ2
- 顆粒和風だし小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り)大さじ1
- 水溶き片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
手順
- 1ボウルに鮭ライスの材料を全て入れ、切るように混ぜ合わせます。
- 2ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩を加えて混ぜ合わせます。
- 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を注ぎ入れて、半熟になるまで加熱します。
- 4あんかけの材料をボウルに入れ、ふんわりとラップをし、500Wのレンジで2分加熱します。水溶き片栗粉を加えて混ぜ、ラップをして更に1分加熱します。
- 5お皿に1を盛り付け、3を乗せ、4と小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下 している方は、卵にしっかり火を通してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
