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とろとろのりソースの和風オムライス　レシピ・作り方

「とろとろのりソースの和風オムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
350 円
4.67
(14)

いつものオムライスを和風にアレンジしたのりソースのオムライスはいかがでしょうか。 のりのソースが、とろっとした卵に絡み合います。 ライスは今回、鮭をベースに混ぜ込む簡単なものにしましたが、納豆炒飯にしても美味しいですよ。 ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに鮭ライスの材料を全て入れ、切るように混ぜ合わせます。
  2. 2 ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を注ぎ入れて、半熟になるまで加熱します。
  4. 4 あんかけの材料をボウルに入れ、ふんわりとラップをし、500Wのレンジで2分加熱します。水溶き片栗粉を加えて混ぜ、ラップをして更に1分加熱します。
  5. 5 お皿に1を盛り付け、3を乗せ、4と小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかり火を通してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.67
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ryu-ki
ryu-ki
卵は2個使わないとダメですか？
kurashiru
kurashiru
卵を2個使うと、ごはんを卵で全体的に覆うことができるのでおすすめですが、 卵1個でもお作りできますよ。その際は牛乳と塩こしょうの量は減らしてくださいね。 美味しく作れますように。

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