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ボリュームたっぷり かつおアボカド丼　レシピ・作り方

「ボリュームたっぷり かつおアボカド丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.51
(9)

カツオとアボカドをたっぷり使った、ボリュームたっぷり丼のご紹介です。具材が大きめのサイズなので、お腹も大満足の一品ですよ。和えるだけでとても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 アボカドは2cm角に切ります。
  3. 2 カツオは2cm角に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)、1、2を加えて混ぜます。
  5. 4 器にごはんを盛り付け、3、卵黄、白いりごまをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料と和えてすぐでも召し上がれますが、冷蔵庫で10分程なじませてもおいしく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
9人の平均満足度
たべれぽの写真
🐩💕
🐩💕
2022.6.18
簡単でとても美味しかったです❣️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ばうむちゃん
ばうむちゃん
2022.6.3
とっても美味しかったです💖
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。

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