ワンパンボロネーゼ風パスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備セロリは筋を取っておきます。トマトはヘタを取っておきます。
• 1トマトは一口大に切ります。玉ねぎとセロリはみじん切りにします。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて2を炒めます。香りが立ってきたら中火にし、牛ひき肉を炒めます。
• 4牛ひき肉の色が変わってきたら中火のまま1を加えてさらに炒め、玉ねぎが透き通ってきたら水と(A)を入れます。
• 5沸騰したらスパゲティを二つに割って入れ、パッケージの表記通りに茹でます。
• 6水分が無くなり、スパゲティに火が通ったらお皿に盛り、粉チーズとパセリをかけて完成です。