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とろける口どけ きな粉の生チョコ　レシピ・作り方

「とろける口どけ きな粉の生チョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
75分
費用目安
300円
4.34(5)
口に入れたとたんにとろーっととろける、きな粉風味の生チョコです。
材料は3つだけ！
作り方もとても簡単！
しかもおいしい！
きな粉の香りがふわっと広がる、やさしい味です。
お料理初心者さんにも安心の、お手軽レシピです。
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材料（1台分(12×7×4.5cm)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ホワイトチョコレートは手で細かく砕きます。
  • 2鍋に生クリームを入れて弱火で温め、湯気が出てきたらきな粉を加えます。
  • 3火を止め、きな粉が均一に混ざったら1を加え、混ぜながら溶かします。
  • 4型にラップを敷いて3を流し入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固めます。
  • 5固まったら型から取り出し、食べやすい大きさに切って完成です。

コツ・ポイント

生クリームは沸騰させると分離する可能性があるので、火加減に注意して加熱してください。 今回は12×7×4.5cmの型を使用しましたが、牛乳パックや耐熱皿などでも代用できます。 とても柔らかいので、しっかり冷やすと切りやすくなります。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
5人の平均満足度

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。

材料について

  • Q
    レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？
    +
    A
    きな粉の風味や色味を活かすために、レシピ通りホワイトチョコレートを使用して作ることをおすすめいたします。

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