がっつり食べたい ビーフケバブ風ライス レシピ・作り方

「がっつり食べたい ビーフケバブ風ライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

がっつり食べたいビーフケバブ風ライスのご紹介です。にんにくの効いたあつあつのビーフを、ピリ辛のソースと一緒にお召し上がりください。今回はごはんに乗せていますが、お好みでパンやトルティーヤに挟んでも美味しいですよ。
調理時間:60分 (つけ置く時間30分を含む)
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • ごはん150g
  • 牛もも肉 (こま切れ)150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①無糖ヨーグルト大さじ1.5
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①クミンパウダー小さじ1/2
  • ①塩こしょう小さじ1/4
  • キャベツ50g
  • ②ケチャップ大さじ2
  • ②マヨネーズ大さじ2
  • ②チリパウダー小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    ビニール袋に1と①、牛もも肉を入れ揉み込み冷蔵庫に入れて30分ほどつけ置きます。
  3. 3.
    ②を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    キャベツを千切りにします。
  5. 5.
    フライパンを中火に熱して2の表面をこんがりと焼きます。汁気がなくなり火が通ったら火から下ろします。
  6. 6.
    お皿にごはん、4、5を乗せ3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

チリパウダーは、お好みで調整してください。お子様や辛いものが苦手な方はチリパウダーを入れなくても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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