がっつり食べたい ビーフケバブ風ライス レシピ・作り方
「がっつり食べたい ビーフケバブ風ライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
がっつり食べたいビーフケバブ風ライスのご紹介です。にんにくの効いたあつあつのビーフを、ピリ辛のソースと一緒にお召し上がりください。今回はごはんに乗せていますが、お好みでパンやトルティーヤに挟んでも美味しいですよ。
調理時間:60分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- ごはん 150g
- 牛もも肉 (こま切れ) 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)無糖ヨーグルト 大さじ1.5
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)クミンパウダー 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- キャベツ 50g
- (B)ケチャップ 大さじ2
- (B)マヨネーズ 大さじ2
- (B)チリパウダー 小さじ1/4
作り方
- 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
- 2. ビニール袋に1と(A)、牛もも肉を入れ揉み込み冷蔵庫に入れて30分ほどつけ置きます。
- 3. (B)を混ぜ合わせます。
- 4. キャベツを千切りにします。
- 5. フライパンを中火に熱して2の表面をこんがりと焼きます。汁気がなくなり火が通ったら火から下ろします。
- 6. お皿にごはん、4、5を乗せ3をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
チリパウダーは、お好みで調整してください。お子様や辛いものが苦手な方はチリパウダーを入れなくても美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.7
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