ゆず胡椒香る 鯛茶漬け レシピ・作り方

「ゆず胡椒香る 鯛茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆず胡椒香る、鯛茶漬けのご紹介です。ゆず胡椒を加えることでゆずの風味とピリっとした辛みが加わり、食欲そそる一品に仕上がります。お手軽にお作りいただけますので、食事のシメや夜食にぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • タイ (刺身用、スライス) 50g
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①ゆず胡椒 小さじ1/2
  • 熱湯 200ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • のり (刻み) 適量
  • 白いりごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、タイを加えて和えます。ラップをして冷蔵庫で15分ほど漬け込みます。
  2. 2. 耐熱ボウルに熱湯、顆粒和風だしを入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. ごはんをよそった器に1をのせ、白いりごまを散らします。2をかけ、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆず胡椒の分量はお好みで調整してください。 お好みで小口切りにした小ねぎや千切りにした大葉をトッピングしてもおいしくお召し上がりいただけます。

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