ミュートを解除

まるでカルボナーラ 簡単玄米リゾット風　レシピ・作り方

「まるでカルボナーラ 簡単玄米リゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.42(13)
とろっとたまごと絡めていただくカルボナーラ風のリゾットのご紹介です。玄米で作ることでプチプチとした食感もよく、満足感もありますよ。ベーコンの旨味と仕上げにたっぷり振りかけた黒こしょうがとてもよいアクセントになります。
印刷する

材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1マッシュルームは軸を切り落とし、薄切りにします。ブロックベーコンは5mmの角切りにします。
  • 2中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、1を入れベーコンに焼き色が付くまで炒めます。
  • 3玄米と(A)を入れ強火にし、全体に味が馴染むように混ぜ、沸騰してとろみが付いたら粉チーズを入れ軽く混ぜ合わせます。
  • 4器に盛り付け、真ん中に卵黄を乗せ、黒こしょうを振りかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ブロックベーコンは薄切りのものでも代していただけます。 今回のレシピは生クリームも使用しておりますが、牛乳だけでもさっぱりとお召し上がりいただけますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ