簡単!ワカメときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

「簡単!ワカメときゅうりの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時短!簡単!節約!彩り豊かで、すごく簡単! 酸っぱ美味しい基本の酢の物です! すこし甘めのお酢に、しゃきっとしたキュウリとミネラルが豊富なワカメが合わさり、さっぱりととても美味しく召し上がれます。 何か一品足りない時、副菜に悩んだ時に是非お試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 乾燥ワカメ20g
  • キュウリ1本
  • 砂糖大さじ2
  • 大さじ2.5
  • すりごま大さじ1
  • 適量
  • ミョウガ適量

作り方

  1. 準備.
    ワカメを水で戻しておきます。
  2. 1.
    キュウリを薄切りにします。
  3. 2.
    ボウルにキュウリ、塩を入れ水分を出します。
  4. 3.
    キュウリから水分が出たらキュウリを絞ります。
  5. 4.
    ボウルに、キュウリ、予め戻しておいたワカメを入れます。
  6. 5.
    次に、砂糖、酢、すりごまを入れ混ぜ合わせて出来上がりです。
  7. 6.
    お好みでミョウガを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

キュウリは長時間置く事で水分出ますので、出た水分はよく絞って調理して下さい。
すりごまはお好みの量調節して下さい。
3人前以上調理する場合は具材や調味料を倍量で調節して下さい。
ミョウガはお好みの量調節して下さい。

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