簡単！ワカメときゅうりの酢の物　レシピ・作り方

Name: 簡単！ワカメときゅうりの酢の物
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 乾燥ワカメ 20g; キュウリ 1本; 砂糖 大さじ2; 酢 大さじ2.5; すりごま 大さじ1; 塩 適量; ミョウガ 適量

「簡単！ワカメときゅうりの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

200 円

4.47

(48)

時短！簡単！節約！彩り豊かで、すごく簡単！酸っぱ美味しい基本の酢の物です！すこし甘めのお酢に、しゃきっとしたキュウリとワカメが合わさり、さっぱりととても美味しく召し上がれます。何か一品足りない時、副菜に悩んだ時に是非お試し下さい。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

乾燥ワカメ (戻したもの) 20g
キュウリ 1本
砂糖大さじ2
酢大さじ2.5
すりごま大さじ1
塩適量
ミョウガ適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 キュウリを薄切りにします。
2 ボウルにキュウリ、塩を入れ水分を出します。
3 キュウリから水分が出たらキュウリを絞ります。
4 ボウルに、キュウリ、予め戻しておいたワカメを入れます。
5 次に、砂糖、酢、すりごまを入れ混ぜ合わせて出来上がりです。
6 お好みでミョウガを添えて完成です。

コツ・ポイント

キュウリは長時間置く事で水分出ますので、出た水分はよく絞って調理して下さい。すりごまはお好みの量調節して下さい。 3人前以上調理する場合は具材や調味料を倍量で調節して下さい。ミョウガはお好みの量調節して下さい。乾燥ワカメ2gをパッケージの表記に従い戻したものを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47

48人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

さっぱりとした味わいが魅力の一品です。きゅうりを塩もみして水気を切り、わかめと合わせることで、シャキシャキとした食感を楽しめます。甘さは好みで調整でき、砂糖を減らすとより爽やかな味わいに。ミョウガを加えると爽やかな香りが広がり、より風味豊かになります。カニカマやタコなどを追加してアレンジも楽しめ、冷蔵庫で馴染ませるとより美味しく仕上がります。暑い日の副菜として最適です。