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簡単!ひとくちアメリカンドッグ

「簡単!ひとくちアメリカンドッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使った一口サイズのアメリカンドッグのご紹介です。 魚肉ソーセージを小さくカットしておつまみとしても食べやすいようにしました。 衣はホットケーキミックスを水で溶くだけなので、とっても簡単にできちゃいます! お好みでケチャップやマヨネーズなどをつけてお召し上がりください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 魚肉ソーセージ2本
  • ホットケーキミックス100g
  • 100ml
  • 少々
  • ブラックペッパー少々
  • 揚げ油適量
  • パセリ少々

手順

  1. 1.
    魚肉ソーセージを2cm幅くらいにカットします。
  2. 2.
    ボウルに、衣を合わせます。
  3. 3.
    1のソーセージを衣にくぐらせて、170度の油でカラッと揚げます。
  4. 4.
    皿に盛り付け、パセリを振りかけて完成です!

料理のコツ・ポイント

ホットケーキミックスには卵も牛乳も使いません。
こってりとしすぎないように衣には水を使っています。
衣がサラサラすぎるとうまく魚肉ソーセージに絡みつかないのでとろみの強い衣にして全体的にまんべんなく絡ませてカラッと揚げてください。

たべれぽ

たべれぽ
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Hikaru Osada
2018年01月25日

揚げたてはサクッともちっと美味しくてそのまま食べてもいけますね。

コメント

もんたこ
もんたこ
ちくわ代用でも美味しかった
6ヶ月前

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