料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ほうれん草のごま和え

「ほうれん草のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食卓やお弁当の中にあるだけでホッとする定番の一品です!女性には嬉しい鉄分がたっぷりと含まれているほうれん草なので、鉄分不足の方にはお薦めです。常備菜としても保存が可能なので、忙しい朝の朝食の一品にいかがですか?
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • ほうれん草1袋
  • 調味料
  • すりごま大さじ5
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 顆粒和風だし小さじ1/2

手順

  1. 1.
    ほうれん草をたっぷりのお湯で茹でます。
  2. 2.
    調味料はあわせておきます。
  3. 3.
    ほうれん草を3センチほどに切り、調味料と和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・ほうれん草を茹でたら、氷水に軽くさらし、しっかりと水を絞ってください。
・氷水にさらすことで、歯ごたえが良くなり、ほうれん草の色味も鮮やかになります。
・味がぼやけずに時間がたっても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽ
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あおい
2017年10月19日

お店の味みたい!つくりおきにもよいですね。

たべれぽ
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◟⌣̈⃝◞♡
2017年10月17日

ちょっと辛くなったので次は醤油減らしてみます😭

たべれぽ
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赤井知美
2017年10月09日

半分の量で!ふにょっとなりかけのほうれん草を美味しく食べれました(*´꒳`*)

たべれぽ
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まお
2017年10月03日

美味しくできました。

たべれぽ
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ぐっちゃん
2017年10月01日

いりごまで作りましたが、美味しかったです(^_^)☆

たべれぽ
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ザキ
2017年09月30日

簡単でした。また作ります😋

たべれぽ
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かずぴー
2017年09月26日

美味しく出来ました~✨

たべれぽ
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香織
2017年09月20日

ほうれん草を茹ですぎて食感が柔らかくなってしまいました(∵`)またリベンジします

たべれぽ
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ふわふわママ
2017年09月12日

常備菜に(*´꒳`*)
こどもも食べてくれて嬉しいー!
美味しい味付けです

コメント

赤井知美
赤井知美
冷凍は可能でしょうか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
冷凍はしていただけますが、味が落ちてしまうためおすすめは致しません。
ぜひおいしいうちにお召し上がりくださいね。おいしく作れますように。
2週間前
runachon❥❥
runachon❥❥
作り置きするとして最低何日持ちますか?
先月
kurashiru
kurashiru
作り置きする場合は、2~3日を目安に冷蔵庫で保存してください。
美味しく作れますように。
先月
カカ
カカ
普通のほうれん草のごま和えが、いつもと違って美味しかったです。
3ヶ月前
Ame Sadero
Ame Sadero
とってもおいしそう でもがいこくじんなので かんじあんまりわかりません。😩👍
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
ほんやくきのうで うまくやくされるといいですね。
ぜひおためしいただきたい、きほんのわしょくです。
8ヶ月前

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