ほうれん草のごま和え

「ほうれん草のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食卓やお弁当の中にあるだけでホッとする定番の一品です!女性には嬉しい鉄分がたっぷりと含まれているほうれん草なので、鉄分不足の方にはお薦めです。常備菜としても保存が可能なので、忙しい朝の朝食の一品にいかがですか?
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • ほうれん草1袋
  • 調味料
  • すりごま大さじ5
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 顆粒和風だし小さじ1/2

手順

  1. 1.
    ほうれん草をたっぷりのお湯で茹でます。
  2. 2.
    調味料はあわせておきます。
  3. 3.
    ほうれん草を3センチほどに切り、調味料と和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・ほうれん草を茹でたら、氷水に軽くさらし、しっかりと水を絞ってください。
・氷水にさらすことで、歯ごたえが良くなり、ほうれん草の色味も鮮やかになります。
・味がぼやけずに時間がたっても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽ
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mimi
2018年01月18日

すりゴマが無かったので💦
炒りごまになってしまいました…
でも美味しかったです❣️

たべれぽ
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meme.
2018年01月18日

あえて敢えない(笑)

たべれぽ
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yuquinco
2018年01月11日

ほうれん草が安かったので作りました✨簡単においしくできて助かります!

たべれぽ
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ゆーな
2017年12月19日

簡単で美味しかった💓

たべれぽ
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みんと
2017年11月22日

簡単で美味しくできました♡
今度は もっといっぱい作りたい♪
リピ確定´ ³`°) ♬︎*.:*

たべれぽ
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ダイママ
2017年11月18日

食べるとゴマの香りが鼻に抜ける、美味しいほうれん草のごま和えが出来ました。感謝。

たべれぽ
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Sayuri*
2017年11月06日

ほうれん草ではなく,旦那の実家で採れたてのカブについていたカブの葉と,菜っ葉をもらったので 胡麻和えにしました。
とても美味しくできました!!

たべれぽ
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naa♫
2017年11月04日

うまーい(*'.'*)

たべれぽ
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チャン
2017年11月01日

すぐに出来る✊

コメント

りんご
りんご
すりごまの代わりにくるみペーストでもできますか?
先月
kurashiru
kurashiru
風味が変わり、ごまの風味を生かしたレシピなので、すりごまを使用することをおすすめします。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
先月
Mana Toyonaga
Mana Toyonaga
美味しくできました!!
先月
赤井知美
赤井知美
冷凍は可能でしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍はしていただけますが、味が落ちてしまうためおすすめは致しません。
ぜひおいしいうちにお召し上がりくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
runachon❥❥
runachon❥❥
作り置きするとして最低何日持ちますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作り置きする場合は、2~3日を目安に冷蔵庫で保存してください。
美味しく作れますように。
5ヶ月前
カカ
カカ
普通のほうれん草のごま和えが、いつもと違って美味しかったです。
6ヶ月前
Ame Sadero
Ame Sadero
とってもおいしそう でもがいこくじんなので かんじあんまりわかりません。😩👍
2年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
ほんやくきのうで うまくやくされるといいですね。
ぜひおためしいただきたい、きほんのわしょくです。
11ヶ月前

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