簡単常備菜！自家製なめたけ レシピ・作り方
「簡単常備菜！自家製なめたけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご家庭で簡単に作れる常備菜、なめたけのレシピです。 作り方はとっても簡単！お鍋ひとつでことこと煮詰めるだけで出来ますよ。 ごはんやお豆腐にのせてもよし、料理に加えてもよしの万能な一品です。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(4人前)
作り方
- 1. えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切り分けます。
- 2. 鍋に1、(A)を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら弱火にしてさらに煮詰めます。
- 3. 汁気がなくなったら火を止め、酢を加えて混ぜ合わせます。
- 4. 粗熱を取り、容器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 酸味が苦手な方は、酢を加えてからひと煮立ちさせてください。 だし汁はかつおだしを使用しています。お好みのものをご使用ください。
たべれぽ
4.6
4.6
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