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ぷりぷり美味しい エビマヨ レシピ・作り方
「ぷりぷり美味しい エビマヨ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
350円
4.41(7)
子どもから大人までみんなに人気なエビマヨのレシピです。
最初に材料を揃えれば、すぐに出来上がります。
エビのサクサクプリプリした食感とクセになるマヨネーズソースの相性は抜群です。
ぜひ、作ってみてくださいね。
最初に材料を揃えれば、すぐに出来上がります。
エビのサクサクプリプリした食感とクセになるマヨネーズソースの相性は抜群です。
ぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビの背ワタを取り除いておきます。
- 1ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 2アズパラガスは下1/3程の皮をピーラーで剥き、3cm幅の斜め切りにします。
- 3エビは塩を振って軽く揉み、流水で洗い流して水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶします。
- 4中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を加えエビに火が通り表面がカリカリになるまで焼き、取り出します。
- 54のフライパンに2を入れて塩こしょうを加え、中火で軽く炒めます。弱火にし、4と1を加え、軽く混ぜ合わせます。お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
エビを流水で流した後は、キッチンペーパーでよく水 気をふき取ることでカラッと焼きあがります。
調味料の中の生クリームは牛乳やヨーグルト、豆乳でも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
