料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

もちもちチーズのかぼちゃ餅

「もちもちチーズのかぼちゃ餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

居酒屋さんの定番メニュー!いも餅をカボチャで! 中のチーズがとろーり溶けて、甘しょっぱくて、病みつき間違いなしです! お酒にも合うのでぜひ試してみてください。 お好みで、最後上にバターをのせてもおいしいです。
調理時間:25分
費用目安:600円前後

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材料(2人前)

  • カボチャ1/4個
  • 砂糖小さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • バター10g
  • ピザ用チーズ50g

手順

  1. 1.
    カボチャは皮をむき一口大にきったら、耐熱皿にいれラップをして、600Wのレンジで6分加熱し、マッシュします。
  2. 2.
    1が熱いうちに片栗粉・砂糖を加え、まとめるように混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2を一口大の大きさに丸め、平らにしたら真ん中にチーズを入れ、包み込みます。
  4. 4.
    フライパンにバターを入れ、熱したら3を表面がカリッとなるまで焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

カボチャによって水分量が多少違うので
カボチャが固い場合は、様子を見ながら1分ずつくらい増やして加熱してみてください。
また、混ぜた時にまとまりにくかった場合は片栗粉を増やして、調節してみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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かおり
2017年12月08日

とっても美味しかったです☆
カボチャの種類によっては水分が多いので形作るのが大変でした(>

たべれぽ
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Rina Hitotumori
2017年11月19日

毎回イマイチもちもちにならない〜家にある坊ちゃんかぼちゃは相性が悪いのか?けどまた挑戦します\(^o^)/

たべれぽ
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み~
2017年11月12日

みりんと、酒と、砂糖を足して、甘辛く味付けをして、最後にバターをのせました( ¨̮ )︎︎❤︎︎
とっても、もちもち~

たべれぽ
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マイ
2017年11月09日

とっても簡単で美味しく出来ました♡片栗粉3杯にしてみたら、モチモチになって良かったです♬美味しいレシピ、ありがとうございました‼︎

たべれぽ
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こはママ🌻
2017年11月04日

カボチャの量が多かったかな?味が足りなかったです( ´° ³°`)けどカボチャの甘みとチーズの塩気で美味しかったです( ´͈ ᵕ `͈ )次は塩もいれて作ってみます✧‧˚☺︎

たべれぽ
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さくら🌸
2017年10月31日

ハロウィンなので、かぼちゃの皮で顔を付けてみました。
まとまりにくかったので少し片栗粉を増やして作り、ピザ用チーズが無くてスライスチーズをはさみましたが、おやつ感覚でパクパク食べられました。

たべれぽ
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にゃんてん
2017年10月28日

作ってみました♪(o・ω・)ノ))お手軽なのにとっても美味しくて感動です💕リピート確定🎵美味しいレシピをありがとうございました(*´ω`*)

たべれぽ
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M
2017年10月22日

⭐︎⭐︎
片栗粉大さじ3入れたらもちもちになりました。塩もひとつまみくらい入れたけどもう少し入れたほうがよかったかも。
チーズはスライスチーズを使いました。

たべれぽ
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Manon
2017年10月12日

みなさんの食べレポをみて、少し片栗粉を多めに(大さじ1と1/2)、また、ピザ用チーズがなかったので、とろけるスライスチーズ2枚を6等分して使いました🧀
もちもちには少し遠かった感じがしましたが、チーズはびょーんと伸びて甘味と塩味がいい感じでした😋
西洋かぼちゃよりも日本かぼちゃの方が水分があって向いてるのかなーと感じたので、今度日本かぼちゃ買えたら作ってみようと思います🤗
高校生のかぼちゃ好きの妹には好評でした🎃

コメント

attic
attic
今日作ってみました(・∀・)v⭐️初めの2つは焦てしまいましたが、学習して弱火で完成させました⭐️美味しかったです⭐️
2ヶ月前
くみこ
くみこ
蒸したらびちゃびちゃになってしまいました。レンジが良いみたいですね。
3ヶ月前
はと
はと
とても美味しかったです!
チーズが余ったので、ひっくり返すときにチーズを敷いてから焼くアレンジをしてみました!
また作ります😁
5ヶ月前
はにこ
はにこ
私も、かぼちゃに塩を少々入れて作りました!とっても美味しかったです~☺️また作りたい一品になりました。
5ヶ月前
Saki Tanizawa
Saki Tanizawa
美味しかったです!砂糖だけじゃ物足りないというコメントを見て、かぼちゃに塩少々を混ぜておいたら塩豆大福効果で甘いけど味があって良かったです!
6ヶ月前
ヒーコ
ヒーコ
砂糖だけじゃ物足りないかったんで次回は醤油足してアレンジしてみます!
7ヶ月前
Matsuura Ayaka
Matsuura Ayaka
片栗粉がなかったので、薄力粉でやりましたが、美味しくできました(੭*ˊ꒳​ˋ)੭こげちゃったけど(笑)
9ヶ月前
Sayuri Chiba
Sayuri Chiba
ネコの形で作りました!簡単で美味しかったです!
10ヶ月前

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