もちもちチーズのかぼちゃ餅 レシピ・作り方
「もちもちチーズのかぼちゃ餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
居酒屋さんの定番メニュー！いも餅をカボチャで！ 中のチーズがとろーり溶けて、甘しょっぱくて、病みつき間違いなしです！ お酒にも合うのでぜひ試してみてください。 お好みで、最後上にバターをのせてもおいしいです。
調理時間：25分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. カボチャは皮をむき一口大にきったら、耐熱皿にいれラップをして、600Wのレンジで6分加熱し、マッシュします。
- 2. 1が熱いうちに片栗粉・砂糖を加え、まとめるように混ぜ合わせます。
- 3. 2を一口大の大きさに丸め、平らにしたら真ん中にチーズを入れ、包み込みます。
- 4. フライパンに有塩バターを入れ、熱したら3を表面がカリッとなるまで焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
カボチャによって水分量が多少違うので カボチャが固い場合は、様子を見ながら1分ずつくらい増やして加熱してみてください。 また、混ぜた時にまとまりにくかった場合は片栗粉を増やして、調節してみてください。
たべれぽ
4.3
4.3
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