サバ缶とナスのラザニア レシピ・作り方

「サバ缶とナスのラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの水煮缶とナスのラザニアのご紹介です。汁ごと使用するサバの水煮缶は旨味がたっぷりです。カットトマト缶の酸味も加わりとてもおいしいですよ。やわらかいナスとの相性抜群です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅に切ります。
  2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、3を入れて炒めます。
  5. 5. ニンニクの香りがたったら1、2を加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
  6. 6. カットトマト缶、サバの水煮缶を汁ごと、(A)を加え、中火で5分ほど煮詰めたら火から下ろします。
  7. 7. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、パッケージの表記通りにラザニアをゆで、湯切りします。
  8. 8. 耐熱容器に6の1/5量を入れ、7をのせます。残りも同様に重ね、ホワイトソース、ピザ用チーズをのせます。
  9. 9. オーブントースターでピザ用チーズがこんがりと色づくまで5分ほど焼き、パセリをかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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