サバ缶とナスのラザニア　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅に切ります。
2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
4. 4. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、3を入れて炒めます。
5. 5. ニンニクの香りがたったら1、2を加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
6. 6. カットトマト缶、サバの水煮缶を汁ごと、(A)を加え、中火で5分ほど煮詰めたら火から下ろします。
7. 7. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、パッケージの表記通りにラザニアをゆで、湯切りします。
8. 8. 耐熱容器に6の1/5量を入れ、7をのせます。残りも同様に重ね、ホワイトソース、ピザ用チーズをのせます。
9. 9. オーブントースターでピザ用チーズがこんがりと色づくまで5分ほど焼き、パセリをかけてできあがりです。