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レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単常備菜!えのきとしめじの生姜煮

「レンジで簡単常備菜!えのきとしめじの生姜煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジを使って「えのきとしめじの生姜煮」が簡単に作れる一品のご紹介です。えのきときのこの食感が美味しく味わえ、生姜風味の香りが食欲そそります!常備菜としても保存いただけるので、あと一品!という時に冷蔵庫からさっと出せます。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

材料(3人前)

  • えのき1袋
  • しめじ1/2パック
  • 生姜20g
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん小さじ1
  • しらす適量

手順

  1. 1.
    えのきは半分に切り、しめじはほぐし、しょうがはみじん切りにします。
  2. 2.
    ボールにお酒、醤油、みりん、生姜入れ混ぜ1のきのこ類を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    レンジで3分加熱し完成です。

料理のコツ・ポイント

・常備菜として冷蔵庫で保存する場合は4~5日を目安にしてください。
・しらすの代わりに、ちりめんじゃこでも代用いただけます。
・ご自宅に生の生姜がない場合、市販のチューブタイプがあれば使用してください。

たべれぽ

たべれぽ
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マー君ママ
2017年08月12日

レンジにお任せで、アッという間にできる常備菜は有り難いです。

たべれぽ
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あきっこ
2017年08月03日

お弁当箱に隙間があったので、もう1品と思い作りました!混ぜてチンするだけなので、忙しい朝でもすぐできました。

コメント

Yana Sho
Yana Sho
何Wか分かりませんでしたがとりあえず600 Wで作れました。改訂お願いします。
先月
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
600wで作っていただいて大丈夫ですよ。
これからもクラシルをよろしくお願い致します。
先月
みゆミユ
みゆミユ
生姜が効いてて美味しかったー👍
3ヶ月前
ゆずっくま
ゆずっくま
タイトルがえのきとちりめんの生姜煮になってます💦💦
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。訂正させていただきました。
5ヶ月前
ちもちゃんママ
ちもちゃんママ
後、一品欲しい時に良いですね。こういう副菜もっとください。
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます。
これからも便利で美味しいと言っていただけるレシピを考案していきたいと思います!
7ヶ月前

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