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かまぼこと玉ねぎの卵とじ丼 レシピ・作り方
「かまぼこと玉ねぎの卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.45(39)
かまぼこと玉ねぎの卵とじ丼のご紹介です。旨味のあるかまぼことふんわりとした卵でいただく、やさしい味わいの一品です。短時間で作ることができるので、簡単にごはんを済ませたい時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2かまぼこは短冊切りにします。
- 3ボウルに卵を入れ溶きほぐします。
- 4フライパンに(A)を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら、1を加え火が通るまで炒めます。
- 5中火のまま、2、3を回し入れ蓋をし、卵が半熟状になるまで1分程加熱し、火から下ろします。
- 6器にごはんを盛り付け、5をのせ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が 低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
39人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
