オーロラソースで エビマヨ丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 エビは背ワタを取り除いておきます。 レタスは細切りにしておきます。 パセリは刻んでおきます。
2. 1 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
3. 2 別のボウルにエビを入れて塩、黒こしょうを振り、片栗粉を入れて全体にまぶします。
4. 3 フライパンの底から5mmほどの高さまでオリーブオイル入れ、中火で温め、2を両面焼き色が付くまで揚げ焼きにします。
5. 4 1に入れ、和えます。
6. 5 ごはんをよそった丼にレタス、4を盛り付け、パセリを散らして完成です。