ミュートを解除
ネバネバでスタミナ 冷やしうどん レシピ・作り方
「ネバネバでスタミナ 冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.47(53)
ネバネバ具材たっぷり、冷やしうどんのレシピのご紹介です。うどんをゆでて具をのせるだけで簡単にできますよ。 暑い日の食欲がない時にもぴったりのさっぱり料理です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
長芋は皮をむいておきます。 オクラはヘタを切り落とし、塩で板ずりしておきます。
- 0:151.鍋でお湯を沸騰させたらオクラを入れ、3分ゆでたら火から下ろし、流水で洗い、5mm幅に切ります。
- 0:082.長芋をすりおろします。
- 0:073.ボウルにめんつゆ、水を入れ混ぜ合わせます。
- 0:104.鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
- 0:305.お皿に盛り付けて、1、2、納豆をのせ、3をかけて卵黄をのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
うどんは冷凍うどんでも代用いただけます。
めんつゆは2倍濃縮のものを使用しておりますが違うものを使用する際はお好みで量を調節してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
栄養価（1人前あたり）
- カロリー：
- 424kcal
- 炭水化物：
- 74.4g
- 脂質：
- 9.4g
- 塩分量：
- 2.4g
- タンパク質：
- 15.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
53人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
暑い夏にぴったりなネバネバ冷やしうどんは、オクラや長芋のとろとろ食感がたまらない一品です。ツナやカニカマ、大葉など好みの具材をトッピングすれば、ボリュームも栄養もアップ！喉ごしつるんとしたうどんにネバネバ食材が絡み、食欲のない日でもするするっと食べられます。つゆの量もちょうどよく、ごまやかつお節をのせるとさらに旨みが増すと大好評です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
