何にでもかけて なす肉みそ レシピ・作り方

「何にでもかけて なす肉みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なす肉みそのご紹介です。ごはんのお供はもちろん、そうめんやお豆腐、チャーハンの具などなど、いろいろな料理にアレンジ可能な万能レシピです。小ねぎや山椒などでアレンジを楽しむのも楽しいですよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、約5mm角の角切りにします。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて1と豚ひき肉を炒めます。
  3. 3. 2に火が通ったら(A)を加えて炒め、弱火にして汁気が無くなるまで煮詰めて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚ひき肉は牛豚合いびき肉や鶏のひき肉でも代用可能です。

たべれぽ

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