簡単！基本の揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
「簡単！基本の揚げ出し豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切って揚げるだけ！ あとはめんつゆや生姜かけて出来上がり！ 簡単な揚げ出し豆腐です。 副菜にに迷った時やあと一品足りない時、勿論主菜にも！ ご飯にも合う、とても簡単な一品です。 お好みでネギをちらしても美味しく召し上がれます。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 木綿豆腐を縦に半分、横に半分に切り4等分にします。
- 2. 次に片栗粉をつけます。
- 3. 180度に熱した油で3〜5分揚げて出来上がりです。
- 4. お好みでめんつゆをかけて、生姜、万能ネギを盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
木綿豆腐を揚げる際、油飛びしやすいので注意しながら入れて下さい。 豆腐の水分が気になる場合は、クッキングペーパーなどで水気をとってから調理して下さい。 生姜やめんつゆはお好みの量調節して下さい。 めんつゆが濃い場合は水で薄めてから使用して下さい。 片栗粉は満遍なくつけて下さい。
たべれぽ
4.6
4.6
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