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キムチたっぷり ピリ辛豚キムチ レシピ・作り方
「キムチたっぷり ピリ辛豚キムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.48(121)
キムチをたっぷり使った豚キムチのご紹介です。コチュジャンを加えてよりピリ辛にしているため、辛い物がお好きな方におすすめですよ。また、お酒のお供にはもちろん、ごはんがすすむ一品にもなっています。ご家庭で余ったキムチでささっとお作りいただけますので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎは1cm幅に切り、キャベツはざく切りにします。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉、キムチを入れて中火で肉の色が変わるまで炒めます。
- 31を加えて中火で3分程炒め、しんなりしてきたら(A)を入れ、中火のまま炒めます。
- 4豚こま切れ肉に火が通り、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 5お皿に盛って、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
辛さはお好みで調整してください。
具材の量に合わせて火加減や加熱時間を調整してください。
豚こま切れ肉が大きい場合は、一口大に切ってお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
121人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚バラ肉とキムチをたっぷり使ったピリ辛炒めは、コチュジャンの甘みが加わることで辛さがまろやかになり、辛いものが苦手な方でも食べやすい仕上がりです。もやし・キャベツ・ニラ・えのきなどお好みの野菜でかさ増しでき、ジュワッと旨みあふれる味わいにご飯が止まらないと大好評。手間なく短時間で作れるので忙しい日の夕飯にもぴったりで、リピート率も抜群の一品です。
