トマトとシーフードのビリヤニ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 米は洗って30分程水に漬け、水気を切っておきます。 シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
3. 2. ポリ袋にシーフードミックス、漬けダレの材料を入れて揉み込み、10分程置きます。
4. 3. 炊飯釜に米、(A)、水を2合の目盛りまで入れてよく混ぜ、1、2を入れて炊飯します。
5. 4. ローリエ、シナモンスティック、赤唐辛子を取り除き、さっくりと混ぜ、10分程蒸らします。
6. 5. お皿に盛り付け、フライドオニオンを散らして完成です。