ニラたっぷり豚こまシュウマイ レシピ・作り方
「ニラたっぷり豚こまシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚こま切れ肉のシュウマイはいかがでしょうか。ひき肉ではなく、豚こま切れ肉にすると食べ応えがあります。ニラの香りがアクセントになり、お箸が止まりませんよ。お好きなタレ付けてお召し上がりください。是非一度、お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- シュウマイの皮 12枚
- 豚こま切れ肉 130g
- ニラ 30g
- (A)片栗粉 大さじ2
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- キャベツ 50g
- しょうゆ (お好みで) 大さじ1
作り方
- 準備. キャベツは大きめにちぎっておきます。
- 1. ニラは1cm幅に切ります。
- 2. 豚こま切れ肉は包丁で叩いて細かく切ります。
- 3. ボウルに1、2、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4. シュウマイの皮に3を包み、キャベツを敷いた耐熱皿に乗せ、ふんわりとラップをかけます。
- 5. 600Wの電子レンジで5分加熱したら、キャベツと共にお皿に盛り付け、完成です。お好みでしょうゆを付けてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
キャベツの代わりにレタスでも代用できます。
たべれぽ
4.4
4.4
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