濃厚 アボカドクリームチーズうどん　レシピ・作り方

手順

• 準備うどんはパッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。
• 1アボカドは皮をむいて2cm角に切ります。
• 2玉ねぎは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
• 3ニンニクはみじん切りにします。
• 4フライパンにオリーブオイルと3を入れて中火で熱し、香りが立ったら2を入れて炒めます。
• 5ベーコンに焼き色が付いたら白ワインを入れて中火で熱します。アルコールが飛んだら(A)を加えて混ぜ合わせ、火を止めます。
• 61、うどんを入れて混ぜ、全体になじんだら火から下ろします。
• 7お皿に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。