濃厚 アボカドクリームチーズうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 うどんはパッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。
2. 1 アボカドは皮をむいて2cm角に切ります。
3. 2 玉ねぎは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
4. 3 ニンニクはみじん切りにします。
5. 4 フライパンにオリーブオイルと3を入れて中火で熱し、香りが立ったら2を入れて炒めます。
6. 5 ベーコンに焼き色が付いたら白ワインを入れて中火で熱します。アルコールが飛んだら(A)を加えて混ぜ合わせ、火を止めます。
7. 6 1、うどんを入れて混ぜ、全体になじんだら火から下ろします。
8. 7 お皿に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。