ウインナーとししとうのピリ辛チャーハン レシピ・作り方
「ウインナーとししとうのピリ辛チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ウインナーとししとうのピリ辛チャーハンです。お子さんに大人気のウインナーですが、ししとうと一味唐辛子を加えて、大人な味のチャーハンに仕上げました。お酒の〆にぴったりの一品になっています。手軽に作れますので、是非お試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- ウインナー 3本
- ししとう 2本
- 溶き卵 1個分
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)一味唐辛子 小さじ1/4
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. ししとうはヘタを取っておきます。
- 1. ししとうは5mm幅の斜め切りにします。ウインナーは輪切りにします。
- 2. ボウルに溶き卵とごはんを入れて混ぜます。
- 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
- 4. 全体に油がまわったら、2を加え中火で炒めます。
- 5. 卵が固まってきたら、(A)を入れて味を調えます。
- 6. お皿に盛り付け、小ねぎをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
ごはんと卵をあらかじめ混ぜてから炒めることで、パラパラな仕上がりになります。卵を先に炒め、ごはんを後から加える作り方で作れば、卵をしっかりと味わえますよ。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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