料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

大根と食べる!豚のしょうが焼きサラダ

「大根と食べる!豚のしょうが焼きサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜と一緒にお肉を食べてほしくて、サラダ風にしてみました。さっぱりとした大根に豚の生姜焼きを絡めて食べたらきっとお箸が止まらないはず!お肉で大根を巻いて食べても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!
調理時間:20分
費用目安:400円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 豚もも薄切り肉200g
  • 大根1/4本
  • パプリカ1個
  • 小麦粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1
  • すりおろし生姜大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • マヨネーズ適量

手順

  1. 1.
    大根は皮を剥き、千切りにします。
  2. 2.
    パプリカは、やや太めの千切りにします。
  3. 3.
    豚肉を、1枚ずつ広げ、小麦粉をまぶします。
  4. 4.
    フライパンに油を中火で熱し、3を広げて焼きます。
  5. 5.
    パプリカも入れて炒めます。
  6. 6.
    調味料を合わせます。
  7. 7.
    4に5を入れて、味を絡めます。
  8. 8.
    1に7を入れて、ざっと混ぜ合わせます。
  9. 9.
    お皿に盛付け、お好みでマヨネーズを添えます。

料理のコツ・ポイント

・お肉に小麦粉をまぶす時と焼く時は、お肉をしっかりと広げてください。
・しっかりとした味付けですので、丼にしてもお勧めです。
・大根でもキャベツでも美味しくいただけます。
・お好みで玉ねぎやネギなどがあれば一緒に炒めてみてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
Chokumi Rin
2017年02月10日

簡単でした😄おいしかった

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundコク甘 かぼちゃのバターハニーソテー
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background食感楽しい コロコロ根菜のかき揚げ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundにんじんとジャガイモのごまバター和え
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundカブと豚バラ肉のゆず胡椒炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏ももとキャベツのキムチ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください