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大根と食べる！豚のしょうが焼きサラダ　レシピ・作り方

「大根と食べる！豚のしょうが焼きサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.01
(7)

野菜と一緒にお肉を食べてほしくて、サラダ風にしてみました。さっぱりとした大根に豚の生姜焼きを絡めて食べたらきっとお箸が止まらないはず！お肉で大根を巻いて食べても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大根は皮を剥き、千切りにします。
  2. 2 パプリカは、やや太めの千切りにします。
  3. 3 豚肉を、1枚ずつ広げ、小麦粉をまぶします。
  4. 4 フライパンに油を中火で熱し、3を広げて焼きます。
  5. 5 パプリカも入れて炒めます。
  6. 6 調味料を合わせます。
  7. 7 4に5を入れて、味を絡めます。
  8. 8 1に7を入れて、ざっと混ぜ合わせます。
  9. 9 お皿に盛付け、お好みでマヨネーズを添えます。

コツ・ポイント

・お肉に小麦粉をまぶす時と焼く時は、お肉をしっかりと広げてください。 ・しっかりとした味付けですので、丼にしてもお勧めです。 ・大根でもキャベツでも美味しくいただけます。 ・お好みで玉ねぎやネギなどがあれば一緒に炒めてみてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.01
7人の平均満足度
たべれぽの写真
ＫMモン
ＫMモン
2019.5.17
大根は柔らかく食べたかったので、最後にブランパンへ投入、サッと一緒に炒めました。大葉を乗せてマヨネーズの他にもゆずテイストのゴマドレッシングをかけたりしていただきました😋美味しかった～！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Chokumi Rin
Chokumi Rin
2017.2.10
簡単でした😄おいしかった
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Satoko Nishitani
Satoko Nishitani
2017.12.12
パプリカなかったので、キャベツで代用しました。簡単です！
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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