料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

大根と食べる!豚のしょうが焼きサラダ

「大根と食べる!豚のしょうが焼きサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜と一緒にお肉を食べてほしくて、サラダ風にしてみました。さっぱりとした大根に豚の生姜焼きを絡めて食べたらきっとお箸が止まらないはず!お肉で大根を巻いて食べても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!
調理時間:20分
費用目安:400円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 豚もも薄切り肉200g
  • 大根1/4本
  • パプリカ1個
  • 小麦粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1
  • すりおろし生姜大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • マヨネーズ適量

手順

  1. 1.
    大根は皮を剥き、千切りにします。
  2. 2.
    パプリカは、やや太めの千切りにします。
  3. 3.
    豚肉を、1枚ずつ広げ、小麦粉をまぶします。
  4. 4.
    フライパンに油を中火で熱し、3を広げて焼きます。
  5. 5.
    パプリカも入れて炒めます。
  6. 6.
    調味料を合わせます。
  7. 7.
    4に5を入れて、味を絡めます。
  8. 8.
    1に7を入れて、ざっと混ぜ合わせます。
  9. 9.
    お皿に盛付け、お好みでマヨネーズを添えます。

料理のコツ・ポイント

・お肉に小麦粉をまぶす時と焼く時は、お肉をしっかりと広げてください。
・しっかりとした味付けですので、丼にしてもお勧めです。
・大根でもキャベツでも美味しくいただけます。
・お好みで玉ねぎやネギなどがあれば一緒に炒めてみてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
Chokumi Rin
2017年02月10日

簡単でした😄おいしかった

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundほっこり美味しい大根と豚バラ肉の簡単煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background千切り野菜の和風コールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundほっこり美味しい大根と豚バラ肉の簡単煮
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background焼きチーズが最高 こんがりチーズのテリヤキチキンバーガー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください