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たっぷりきのこのクリームサンド レシピ・作り方
「たっぷりきのこのクリームサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
鶏肉としめじをクリーム煮にして食パンに挟んできのこクリームサンドを作りました。それぞれの素材がクリーム煮と相性が抜群で美味しいですよ。具沢山のクリームサンドはボリュームも満点。簡単なので是非作ってみてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 食パン (サンドイッチ用8枚切)4枚
- 鶏もも肉50g
- しめじ1/2株
- 有塩バター10g
- (A)
- ハーブソルト大さじ1/2
- 黒こしょう少々
- (B)
- 生クリーム50ml
- コンソメ顆粒小さじ1/2
- 水溶き片栗粉大さじ1
- マヨネーズ小さじ2
- レタス30g
手順
- 1しめじの石づきを切り落とし、ほぐします。鶏もも肉は約2cm角に切ります。
- 2フライパンを中火で熱しバターを溶かしたら、1の鶏もも肉を入れ炒めます。火が通ったら1のしめじと(A)を入れしんなりするまで炒めます。
- 32に(B)を加え約5分ほど弱火で煮込み火を止めます。水溶き片栗粉を加え混ぜたら、弱火でとろみがつくまで混ぜます。
- 4食パン2枚にマヨネーズを塗りレタス、3、順にのせたら残った食パンをそれぞれにのせ完成です。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
鶏もも肉は他の肉でも代用いただけます。
ハーブソルトがない方は塩で作っても美味しいですよ。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
