たっぷりきのこのクリームサンド レシピ・作り方

「たっぷりきのこのクリームサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉としめじをクリーム煮にして食パンに挟んできのこクリームサンドを作りました。それぞれの素材がクリーム煮と相性が抜群で美味しいですよ。具沢山のクリームサンドはボリュームも満点。簡単なので是非作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 食パン (サンドイッチ用8枚切)4枚
  • 鶏もも肉50g
  • しめじ1/2株
  • 有塩バター10g
  • ①ハーブソルト大さじ1/2
  • ①黒こしょう少々
  • ②生クリーム50ml
  • ②コンソメ顆粒小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉大さじ1
  • マヨネーズ小さじ2
  • レタス30g

作り方

  1. 1.
    しめじの石づきを切り落とし、ほぐします。鶏もも肉は約2cm角に切ります。
  2. 2.
    フライパンを中火で熱しバターを溶かしたら、1の鶏もも肉を入れ炒めます。火が通ったら1のしめじと①を入れしんなりするまで炒めます。
  3. 3.
    2に②を加え約5分ほど弱火で煮込み火を止めます。水溶き片栗粉を加え混ぜたら、弱火でとろみがつくまで混ぜます。
  4. 4.
    食パン2枚にマヨネーズを塗りレタス、3、順にのせたら残った食パンをそれぞれにのせ完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
鶏もも肉は他の肉でも代用いただけます。
ハーブソルトがない方は塩で作っても美味しいですよ。

たべれぽ

コメント

人気のカテゴリ

Video preload background白菜としらすの和風和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background鶏手羽と大根のゆず茶煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものあく抜き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツと酒盗のガリバタ和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundレンジで作れる 鶏もも肉のゆず茶照り焼き
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください