たっぷりきのこのクリームサンド レシピ・作り方
「たっぷりきのこのクリームサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏肉としめじをクリーム煮にして食パンに挟んできのこクリームサンドを作りました。それぞれの素材がクリーム煮と相性が抜群で美味しいですよ。具沢山のクリームサンドはボリュームも満点。簡単なので是非作ってみてください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. しめじの石づきを切り落とし、ほぐします。鶏もも肉は約2cm角に切ります。
- 2. フライパンを中火で熱しバターを溶かしたら、1の鶏もも肉を入れ炒めます。火が通ったら1のしめじと(A)を入れしんなりするまで炒めます。
- 3. 2に(B)を加え約5分ほど弱火で煮込み火を止めます。水溶き片栗粉を加え混ぜたら、弱火でとろみがつくまで混ぜます。
- 4. 食パン2枚にマヨネーズを塗りレタス、3、順にのせたら残った食パンをそれぞれにのせ完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 鶏もも肉は他の肉でも代用いただけます。 ハーブソルトがない方は塩で作っても美味しいですよ。
たべれぽ
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