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もやし入り サクサク揚げシュウマイ レシピ・作り方
「もやし入り サクサク揚げシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.53(12)
サクサクなもやし入りの揚げシュウマイはいかがでしょうか。もやしのシャキシャキした食感がクセになる一品です。一口サイズで食べやすく、お酒のおつまみにもよく合いますよ。お好みでしょうゆを付けてお召し上がりくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- シュウマイの皮16枚
- 水 (のり用)適量
- 豚ひき肉100g
- もやし80g
- (A)
- オイスターソース小さじ2
- 片栗粉小さじ2
- すりおろし生姜小さじ1
- ごま油小さじ1
- 塩こしょうふたつまみ
- 揚げ油適量
- 添え物
- パセリ (生)適量
手順
- 1もやしは粗みじん切りにします。
- 2ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて捏ね、粘りが出たら1を入れて混ぜ合わせます。
- 3シュウマイの皮に2をのせ、中央に向かって四隅を折りたたみ、水を塗って留めます。
- 4フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れて5分程揚げ、中に火が通ったら油を切ります。
- 5器に盛り付け、パセリをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
