余ってしまったひじきの煮物で簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方

「余ってしまったひじきの煮物で簡単炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たくさん作って余ってしまったひじきの煮物を、炊き込みご飯に簡単リメイク! ひじきの煮物以外にも、きんぴらや、切り干し大根の煮物などでも、美味しく作れます。 忙しい時や、お弁当、お夜食にもぴったりです。
調理時間:50分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 白米2合
  • 380ml
  • ひじきの煮物100g
  • ごま油大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2
  • 万能ねぎ適量

作り方

  1. 準備.
    白米は洗って水を切っておきます。
  2. 1.
    炊飯器に白米と水を入れます。
  3. 2.
    ごま油・オイスターソース・めんつゆを入れます。
  4. 3.
    ひじきの煮物を入れて、炊飯器で炊いたら完成です。
  5. 4.
    お好みで万能ねぎなどを散らして召し上がってください。

料理のコツ・ポイント

ひじきの煮物の汁気がある場合は、煮汁を切っておいてください。
煮汁がたくさんある場合は、麺つゆの代わりに煮汁で味付けしてください。
オイスターソースが無い場合は、入れなくても大丈夫です。
硬めに炊きたい時は、水を減らしてください。

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