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余ってしまったひじきの煮物で簡単炊き込みご飯

「余ってしまったひじきの煮物で簡単炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たくさん作って余ってしまったひじきの煮物を、炊き込みご飯に簡単リメイク! ひじきの煮物以外にも、きんぴらや、切り干し大根の煮物などでも、美味しく作れます。 忙しい時や、お弁当、お夜食にもぴったりです。
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調理時間 50分

材料・作り方

【材料】 2人前
白米          2合
水           380ml
ひじきの煮物      100g
ごま油         大さじ1
オイスターソース    大さじ1
麺つゆ(2倍濃縮)   大さじ2
万能ねぎ        適量

【手順】
白米は洗って水を切っておきます。
1. 炊飯器に白米と水を入れます。
2. ごま油・オイスターソース・めんつゆを入れます。
3. ひじきの煮物を入れて、炊飯器で炊いたら完成です。
4. お好みで万能ねぎなどを散らして召し上がってください。

料理のコツ・ポイント

ひじきの煮物の汁気がある場合は、煮汁を切っておいてください。
煮汁がたくさんある場合は、麺つゆの代わりに煮汁で味付けしてください。
オイスターソースが無い場合は、入れなくても大丈夫です。
硬めに炊きたい時は、水を減らしてください。

たべれぽ

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