マヨネーズで トマトとしめじの卵炒め レシピ・作り方

「マヨネーズで トマトとしめじの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩こしょうのシンプルな味つけで素材の味を活かした、とても簡単な炒め物レシピです。酸味のあるトマトと、ぷりぷりのしめじ、ふわふわの卵が相性抜群の一品です。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. トマトは一口大に切ります。
  3. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、マヨネーズを入れて1、2を炒めます。
  5. 4. しめじがしんなりしてきたらトマトとしめじを端に寄せ、溶き卵を流し入れ、中火で炒めます。
  6. 5. 溶き卵が半熟状になったら、中火のまま(A)を入れて味を調え、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩加減は、塩こしょうの量をお好みで調整してください。

たべれぽ

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