料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

チキンボールのトマト煮

「チキンボールのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンを一切使わず、電子レンジで立派な一品ができてしまうチキンボールのトマト煮のご紹介です。電子レンジを使ってできたとは思えないほど、具材に味がしっかりと染み込み、美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:170円前後

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材料(2人前)

  • 鶏挽き肉100g
  • 玉ねぎ1/4個
  • パン粉大さじ2
  • 塩こしょう適量
  • トマト1個
  • ニンニク1/2片
  • パプリカ1/4個
  • コンソメ顆粒小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
  • パセリ適量

手順

  1. 1.
    トマトとパプリカは2センチ角に切る。にんにくは潰します。
  2. 2.
    鶏ひき肉とすりおろした玉ねぎ、パン粉、塩、こしょうを混ぜて6等分にして丸め、薄くオイル(分量外)を塗った耐熱皿に並べます。
  3. 3.
    切ったトマトとパプリカを真ん中にのせて、コンソメ顆粒とこしょうをかけ、オリーブオイルをまわしかけます。
  4. 4.
    ラップをして電子レンジで加熱し、パセリをかける。600Wで約5分加熱して完成です。

料理のコツ・ポイント

・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。
・トマトが用意できない場合は、カットトマト缶でも代用いただけます。
・その他の野菜をお好みでお入れいただけますが、ニンジンやジャガイモなどの野菜によっては火が通りにくいものもあるので固いものは事前に軽く茹でるか加熱をしておいてください。

たべれぽ

たべれぽ
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mnissb
2017年04月02日

美味しい

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