チキンボールのトマト煮

手順

1. 1.
   トマトとパプリカは2センチ角に切る。にんにくは潰します。
2. 2.
   鶏ひき肉とすりおろした玉ねぎ、パン粉、塩、こしょうを混ぜて6等分にして丸め、薄くオイル（分量外）を塗った耐熱皿に並べます。
3. 3.
   切ったトマトとパプリカを真ん中にのせて、コンソメ顆粒とこしょうをかけ、オリーブオイルをまわしかけます。
4. 4.
   ラップをして電子レンジで加熱し、パセリをかける。600Wで約5分加熱して完成です。