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かぼちゃのみたらしお焼き レシピ・作り方
「かぼちゃのみたらしお焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
あまじょっぱさがたまらない、かぼちゃのみたらしお焼きはいかがでしょうか。ホクホクのかぼちゃを使ったお焼きに、みたらしだれをかけた素朴な味わいが楽しめる一品ですよ。バターの香りがアクセントになっています。おやつや軽食に、ぜひお試しくださいね。
材料（3人前）
分量の調整
3人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1かぼちゃの種をスプーンで取り除き、ラップで包み、500Wの電子レンジで5分加熱します。一度取り出して、上下を換え、さらに5分加熱します。
- 2小鍋に(B)を入れて中火で熱し、煮立たせます。水溶き片栗粉を入れてかき混ぜ、とろみが付いたら火から下ろします。
- 3ボウルに1を入れて皮つきのままマッシャーでつぶします。
- 4(A)を入れてよく混ぜ合わせ、直径5cmほどに丸く成形します。
- 5中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、4を並べて焼きます。両面にこんがり焼き色がついたら火から下ろします。
- 6お皿に盛り付け、2を塗り、白ごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃの加熱時間は、様子をみながら調整してください。
かぼちゃの皮の食感が気になる場合は、電子レンジで加熱した後、取り除いてからつぶしてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
