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鶏むね肉のピリ辛ごまだれ レシピ・作り方
「鶏むね肉のピリ辛ごまだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
3.75(6)
ピリ辛のごまだれと、旨味たっぷりの鶏むね肉がとてもよく合い、ごはんが進みますよ。
レンジで調理するので、火を使わずにパパッと簡単に作れます。
ビールのおつまとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
レンジで調理するので、火を使わずにパパッと簡単に作れます。
ビールのおつまとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏むね肉は皮と余分な脂や筋を取り除いておきます。
- 1長ねぎは1mmに斜め薄切りにします。
- 2鶏むね肉にフォークなどで穴をあけます。
- 32と酒を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱したら、裏返してさらに3分加熱します。
- 4ボウルにごまだれの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 5皿に1と3と4を盛り付け、お好みで花山椒をかけたら完成です。
コツ・ポイント
鶏肉は厚さや大きさにより加熱時間が異なりますので、ご調整ください。
辛いものが苦手な方は、ラー油と花山椒の量を調節してください。
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
3.75
6人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
