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ピザ風白玉団子 レシピ・作り方
「ピザ風白玉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白玉だんごをピザ風にアレンジしたレシピです。ハーブソルトの香りがアクセントになり、箸が進みます。今回は白玉だんごから作っていますが、冷凍の白玉だんごや市販の切り餅に代えると、よりお手軽です。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 白玉だんごを作ります。ボウルに白玉粉と水を入れて捏ねます。
- 2 粉気がなくなり、耳たぶくらいの固さになったら、一口大に丸めます。
- 3 鍋にお湯を沸かし、2をゆでます。
- 4 白玉だんごが浮いてきてから2分程ゆで、中まで火が通ったら湯切りします。
- 5 耐熱容器に4を並べ、ハーブソルトをかけ、ピザソースを塗ります。
- 6 ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで5分程焼きます。
- 7 ピザ用チーズが溶け、焼き色が付いたらパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
今回は500mlの耐熱容器を使用しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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