ピザ風白玉団子 レシピ・作り方

「ピザ風白玉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白玉だんごをピザ風にアレンジしたレシピのご紹介です。ハーブソルトの香りがアクセントになり、つい箸がすすみますよ。今回は白玉だんごから作っていますが、冷凍の白玉だんごや、市販の切りもちなどでも、代用可能ですので、手軽でおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね!

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白玉だんご
  • 白玉粉 200g
  • 200ml
  • お湯 適量
  • ピザソース 大さじ2
  • ハーブソルト 小さじ1/2
  • ピザ用チーズ 40g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. 白玉だんごを作ります。ボウルに白玉粉と水を入れて捏ねます。
  2. 2. 粉気がなくなり、耳たぶくらいの固さになったら、一口大に丸めます。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、2をゆでます。
  4. 4. 白玉だんごが浮いてきてから2分程ゆで、中まで火が通ったら湯切りします。
  5. 5. 耐熱容器に4を並べ、ハーブソルトをかけ、ピザソースを塗ります。
  6. 6. ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで5分程焼きます。
  7. 7. ピザ用チーズが溶け、焼き色が付いたらパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は500mlの耐熱容器を使用しています。

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