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クセになる美味しさ りんごバタージャム レシピ・作り方
「クセになる美味しさ りんごバタージャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
りんごバタージャムはいかがでしょうか。りんごの甘みに、バターのコクが効いたジャムです。絶妙な甘さがクセになるおいしさですよ。パンやヨーグルトに、ぜひお試しくださいね。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 りんごを4等分に切り、芯を取り、すりおろします。
- 2 鍋に1と(A)を加えて弱火で煮詰めます。
- 3 色が変わってきたら、無塩バターを加えて溶かし、弱火で混ぜ合わせます。
- 4 レモン汁を加えて、味を調えながら弱火でじっくり、とろみがつくまで煮詰めます。
- 5 器に入れてラップをし、冷蔵庫で冷やし、フランスパンにつけて召し上がってください。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 りんごをすりおろすことで煮詰める時間が短縮されます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターのコクと香りが特徴的な、普通のジャムとは一味違う贅沢な味わいです。甘いリンゴの風味とバターが見事に調和し、まるでキャラメルのような深い味わいを楽しめます。食パンやパウンドケーキに塗るのはもちろん、ヨーグルトのトッピングとしても絶品。作り方も簡単で、リンゴ1個からでもたっぷり作れます。砂糖の量は好みで調整できるので、リンゴの自然な甘みを活かした仕上がりに。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
チャンリンシャン
バターは、無塩でないと、だめですか？
kurashiru
有塩バターには塩分が含まれている為、無塩バターを使用しております。
仕上がりの風味がかわりますが、こちらのレシピでは同量の有塩バターでもお作りいただけます。その際は塩は省いてください。お好みで選択をしてみてくださいね。美味しくできますように。
チャンリンシャン
いつも素早い対応、ありがとうございます。クラシルのおかげで、料理が上手になりました。子どもたちにも好評です。作って見ますね。
Takae Ebisu Hayami
冷凍だとどれくらいもちますか？
kurashiru
一度加熱したバターを多く使用しているので、解凍した際に分離してしまう可能性があります。風味も損なう可能性があるので冷凍保存はおすすめ致しません。冷蔵庫で3～4日ほど保存していただけますので、美味しいうちにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
秀樹
パンは他のものでも大丈夫ですか？
kurashiru
パンはお好みのものを使用していただいて大丈夫ですよ。とても美味しいジャムですのでぜひ作ってみてくださいね。
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