サクサク食感 ちくわの枝豆チーズ焼き

【材料】 2人前
ちくわ　　　　　　　　　　　　　　　　4本
枝豆（冷凍）　　　　　　　　　　　　　40g
スライスチーズ（とろけるタイプ）　　　2枚
パン粉　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
パセリ（乾燥）　　　　　　　　　　　　適量

【手順】
枝豆を解凍し、さやから出して、薄皮を剥いておきます。
1. ちくわを、横半分、縦半分に切り、スライスチーズは1枚を8等分に切ります。
2. アルミホイルを敷いた天板に1を並べ、ちくわの溝に枝豆、スライスチーズ、パン粉の順番に乗せます。
3. トースターに入れて5〜6分程度、チーズがとろけてパン粉に焼き色がついたら取り出します。
4. 仕上げにパセリをかけて完成です。