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ニンニク無しであっさり キャベツと大葉のフラワー餃子　レシピ・作り方

「ニンニク無しであっさり キャベツと大葉のフラワー餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
見た目も可愛い、フラワー型の餃子です。具材はキャベツと大葉だけ！お肉がないのであっさり食べれる上に、ニンニクやニラを使っていないので匂いも気になりません。フードプロセッサー任せで簡単調理！見た目も華やかなので、お子さんも大喜び、パーティー料理にも使えますよ。
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材料（12個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは芯を取り、3〜4cmの大きさにちぎります。
  • 2フードプロセッサーに1と(A)を入れ、みじん切りにします。
  • 3バットに移し12等分にし、餃子の皮で包んでいきます。 具を中心にのせ、水をフチにつけながら中央に向かってひだを寄せていき、お花のような形に包みます。
  • 4フライパンにごま油をひいて強火で熱し、3を並べます。焼き色がついたら中火にし、水を加えてフタをして蒸し焼きにます。水分が無くなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

・塩加減はお好みで調整して下さい。 ・お好みでしょうゆやポン酢をつけてお召し上がり下さい。 ・このレシピではお花型に餃子を包んでいますが、いつも通りの包み方でも大丈夫です。 ・フードプロセッサーがない場合は、包丁で粗みじん切りにして下さい。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプの生姜で代用できますか？また、省くことはできますか？
    +
    A
    チューブタイプの生姜で代用できます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。
  • Q
    白こしょうは黒こしょうで代用できますか？
    +
    A
    黒こしょうで代用できます。

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