ニンニク無しであっさり キャベツと大葉のフラワー餃子　レシピ・作り方

「ニンニク無しであっさり キャベツと大葉のフラワー餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目も可愛い、フラワー型の餃子です。具材はキャベツと大葉だけ！お肉がないのであっさり食べれる上に、ニンニクやニラを使っていないので匂いも気になりません。フードプロセッサー任せで簡単調理！見た目も華やかなので、お子さんも大喜び、パーティー料理にも使えますよ。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(12個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. キャベツは芯を取り、3〜4cmの大きさにちぎります。
  2. 2. フードプロセッサーに1と(A)を入れ、みじん切りにします。
  3. 3. バットに移し12等分にし、餃子の皮で包んでいきます。 具を中心にのせ、水をフチにつけながら中央に向かってひだを寄せていき、お花のような形に包みます。
  4. 4. フライパンにごま油をひいて強火で熱し、3を並べます。焼き色がついたら中火にし、水を加えてフタをして蒸し焼きにます。水分が無くなったら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・塩加減はお好みで調整して下さい。 ・お好みでしょうゆやポン酢をつけてお召し上がり下さい。 ・このレシピではお花型に餃子を包んでいますが、いつも通りの包み方でも大丈夫です。 ・フードプロセッサーがない場合は、包丁で粗みじん切りにして下さい。

たべれぽ

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