塩麹ドレッシングのサラダチキントルティーヤロール レシピ・作り方
「塩麹ドレッシングのサラダチキントルティーヤロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩麹とレモンのさっぱりドレッシングを、サラダチキンとミックスビーンズに和えただけ！たっぷりのレタスと一緒にトルティーヤで巻きました。簡単なので、時間のない日の朝ごはんにもピッタリです。片手で食べやすいサイズなので、お弁当にもどうぞ！
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. トルティーヤ生地をレンジでパッケージの表記通り温めておきます。
- 1. レタスを一口大の大きさにちぎります。
- 2. サラダチキンを食べやすい大きさに割き、ボウルに入れます。
- 3. 2にミックスビーンズ、塩麹、レモン汁、白こしょうを入れ混ぜます。
- 4. 1、3をトルティーヤ生地の左手前寄りに乗せ、巻きます。
- 5. 同様に3つ作り、お皿に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
市販のプレーンなサラダチキンを使います。お肉や魚、野菜を漬けることで、食材を柔らかくしたり、旨味を増してくれる塩麹ですが、今回はドレッシングとして使っています。塩麹を使うことで、塩味もまろやかに仕上がります。塩麹の量は目安です。使うサラダチキンによって塩加減が異なりますので、お好みで調整をしてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
