あさりとジャガイモのガリバタ炒め レシピ・作り方

「あさりとジャガイモのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、アサリとじゃがいものガリバタ炒めはいかがでしょうか。アサリの旨味がなじんだ、ホクホクのじゃがいもがとてもおいしく、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 アサリは砂抜きしておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで6分加熱します。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、アサリを炒めます。
  4. 3. アサリの口が開き、火が通ったら(A)、1を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. 皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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