なめことろろそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備 なめこは流水で洗っておきます。 長芋は皮をむいておきます。
2. 1 長ねぎは薄い輪切りにします。
3. 2 長芋はすりおろします。
4. 3 鍋につゆの材料を入れて中火でひと煮立ちさせます。そばを入れてパッケージの表記通りに茹で、1/3量のつゆを残して取り出します。
5. 4 なめこ、わかめを入れて中火で2分程煮たら火から下ろします。
6. 5 器に3を入れ、4をかけ、2、1をのせて完成です。