料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテー

「鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

自宅でバルのような、鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテーを作ってみませんか。 切って炒めるだけで、とても簡単に作れるので、忙しい時でも手軽に作れますよ。 キンキンに冷えたビールやワインにぴったりなので、是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 鶏もも肉200g
  • ズッキーニ1本
  • マッシュルーム50g
  • オリーブオイル大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ハーブソルト大さじ1

手順

  1. 準備.
    鶏もも肉は、余分な脂や筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    ズッキーニは縦に半分に切ったら1cm幅に切ります。マッシュルームは石づきを取り半分に切ります。
  3. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2を炒めます。
  5. 4.
    鶏肉に火が通ってきたら、1を炒めます。
  6. 5.
    4に火が通ってきたら、ニンニクとハーブソルトを入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいので注意してください。
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
ハーブソルトはお好みのもので大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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じゅんじゅん
2017年10月18日

夕飯🌃🍴に、作りました😃味見をしたらとても美味でした!

たべれぽ
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月野更夜
2017年10月12日

簡単でした〜(*´ω`*)
でも、ちょっとしょっぱかったので、次は塩加減みながら作ろうと思います
マッシュルーム無かったので、舞茸代用でした(`・ω・´)ゝ

たべれぽ
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くまちゃん
2017年09月11日

色どりに最後にトマトを入れてみました。
酸味が入って美味しかったです。

コメント

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