鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテー レシピ・作り方

「鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.37
(28)

自宅でバルのような、鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテーを作ってみませんか。 切って炒めるだけで、とても簡単に作れるので、忙しい時でも手軽に作れますよ。 キンキンに冷えたビールやワインにぴったりなので、是非お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
  2. 1 ズッキーニは縦に半分に切ったら1cm幅に切ります。マッシュルームは石づきを取り半分に切ります。
  3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2を炒めます。
  5. 4 鶏肉に火が通ってきたら、1を炒めます。
  6. 5 4に火が通ってきたら、ニンニクとハーブソルトを入れ、味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいので注意してください。 鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 ハーブソルトはお好みのもので大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガーリックの香ばしい香りが食欲をそそる一品です。鶏もも肉はジューシーな仕上がりで、ズッキーニは瑞々しい食感を楽しめます。マッシュルームの代わりにしめじやパプリカを加えてアレンジも可能。レモン汁で爽やかな風味が加わり、おつまみにもぴったり。ハーブソルトは量を調整すると、より食べやすい味わいに。白ご飯との相性も抜群で、簡単に作れるのも魅力的です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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