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レシピを分かりやすくご紹介!

鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテー

「鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

自宅でバルのような、鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテーを作ってみませんか。 切って炒めるだけで、とても簡単に作れるので、忙しい時でも手軽に作れますよ。 キンキンに冷えたビールやワインにぴったりなので、是非お試しくださいね。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
鶏もも肉        200g
ズッキーニ       1本
マッシュルーム     50g
オリーブオイル     大さじ1
すりおろしニンニク   小さじ1
ハーブソルト      大さじ1

【手順】
鶏もも肉は、余分な脂や筋を取り除いておきます。
1. ズッキーニは縦に半分に切ったら1cm幅に切ります。マッシュルームは石づきを取り半分に切ります。
2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2を炒めます。
4. 鶏肉に火が通ってきたら、1を炒めます。
5. 4に火が通ってきたら、ニンニクとハーブソルトを入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいので注意してください。
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
ハーブソルトはお好みのもので大丈夫です。

たべれぽ

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