鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテー　レシピ・作り方

Name: 鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテー
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏もも肉 200g; ズッキーニ 1本; ホワイトマッシュルーム 50g; オリーブオイル 大さじ1; すりおろしニンニク 小さじ1; ハーブソルト 大さじ1

「鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.37

(28)

自宅でバルのような、鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテーを作ってみませんか。切って炒めるだけで、とても簡単に作れるので、忙しい時でも手軽に作れますよ。キンキンに冷えたビールやワインにぴったりなので、是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
1 ズッキーニは縦に半分に切ったら1cm幅に切ります。マッシュルームは石づきを取り半分に切ります。
2 鶏もも肉は一口大に切ります。
3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2を炒めます。
4 鶏肉に火が通ってきたら、1を炒めます。
5 4に火が通ってきたら、ニンニクとハーブソルトを入れ、味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいので注意してください。鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。ハーブソルトはお好みのもので大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37

28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガーリックの香ばしい香りが食欲をそそる一品です。鶏もも肉はジューシーな仕上がりで、ズッキーニは瑞々しい食感を楽しめます。マッシュルームの代わりにしめじやパプリカを加えてアレンジも可能。レモン汁で爽やかな風味が加わり、おつまみにもぴったり。ハーブソルトは量を調整すると、より食べやすい味わいに。白ご飯との相性も抜群で、簡単に作れるのも魅力的です。