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即席！たくあんとキュウリの胡麻和え　レシピ・作り方

「即席！たくあんとキュウリの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
たくあんの歯ざわりが楽しい、噛みごたえのある箸休めです。きゅうりとたくあんを千切りにして和え、たくあんの塩分で味付けするので、材料も少なくて簡単ですよ。タクアンが余っていたらぜひ一度作ってみてください。
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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1
きゅうりは千切りにします。たくあんも千切りにし、きゅうりと和えます
  • 210分ほど置くと、たくあんの塩分できゅうりの水分が出てくるので、ギュッと絞ります
  • 3ちりめんじゃこと白ごまを加えて和えたらできあがりです

コツ・ポイント

たくあんと和えた後、きゅうりの水分をよく絞ってあげると、最後まで水っぽくならずに美味しく食べられます。 動画では白いたくあんを使っていますが、もちろん一般的な黄色いタイプでよく、そのほうが色合いはきれいです。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。