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エビとニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方
「エビとニンニクの芽の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.18(16)
今晩のおかずに、エビとニンニクの芽の炒め物はいかがでしょうか。ぷりぷり食感のエビと、甘みのあるニンニクの芽を、スイートチリソースで炒めると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは背わたを取り除いておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めます。
- 4玉ねぎが半透明になり、火が通ったら、2、エビを入れ、中火で炒めます。
- 52分ほど炒め、エビが赤くなり火が通ったら、(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
- 6器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
エビはお好みの種類でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
16人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
