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エビとニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方
「エビとニンニクの芽の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、エビとニンニクの芽の炒め物はいかがでしょうか。ぷりぷり食感のエビと、甘みのあるニンニクの芽を、スイートチリソースで炒めると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。
材料(2人前)
- エビ (むき) 200g
- 玉ねぎ (70g) 1/2個
- ニンニクの芽 50g
- (A)スイートチリソース 大さじ3
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
手順
- 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めます。
- 4 玉ねぎが半透明になり、火が通ったら、2、エビを入れ、中火で炒めます。
- 5 2分ほど炒め、エビが赤くなり火が通ったら、(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
- 6 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
エビはお好みの種類でお作りいただけます。
たべれぽ
kichi
2021.9.21
むきエビに片栗粉を塩コショウ少々
鶏がらスープの素プラス
チリソースなし味も味は最高クラス
大満足⭕️
5人のユーザーが参考になった
ロンさん
2020.9.9
スイートチリソース味がめっちゃ旨い❗️
1人のユーザーが参考になった
うさぎ
2025.1.31
えびが150gしかなかったので卵を入れてみました。調味料は記載通りの量を入れました。とても美味しかったです!
Nagisa
2022.7.23
チリソースが足りなくて…またリベンジしたい
たぬ
2021.1.29
(*´ω`*)
kusuri_gohan
2020.10.28
すごく好みの味でしたー♡
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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