エビとニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方

「エビとニンニクの芽の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、エビとニンニクの芽の炒め物はいかがでしょうか。ぷりぷり食感のエビと、甘みのあるニンニクの芽を、スイートチリソースで炒めると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2 ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めます。
  5. 4 玉ねぎが半透明になり、火が通ったら、2、エビを入れ、中火で炒めます。
  6. 5 2分ほど炒め、エビが赤くなり火が通ったら、(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

エビはお好みの種類でお作りいただけます。

たべれぽ

4.1
14件のレビュー
たべれぽの写真
kichi
kichi
2021.9.21
むきエビに片栗粉を塩コショウ少々 鶏がらスープの素プラス チリソースなし味も味は最高クラス            大満足⭕️
5人のユーザーが参考になった
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ロンさん
ロンさん
2020.9.9
スイートチリソース味がめっちゃ旨い❗️
1人のユーザーが参考になった
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うさぎ
うさぎ
2025.1.31
えびが150gしかなかったので卵を入れてみました。調味料は記載通りの量を入れました。とても美味しかったです!
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Nagisa
Nagisa
2022.7.23
チリソースが足りなくて…またリベンジしたい
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たぬ
たぬ
2021.1.29
(*´ω`*)
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kusuri_gohan
kusuri_gohan
2020.10.28
すごく好みの味でしたー♡

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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