ミュートを解除

さわやか レモンヨーグルトケーキ　レシピ・作り方

「さわやか レモンヨーグルトケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
300円
4.49(46)
レモンとヨーグルトのさわやかな風味のケーキはいかがでしょうか。レモンの皮のほろ苦さが大人な味わいの一品ですよ。今回はカップケーキの型で作りましたが、同じ分量でパウンドケーキ型に入れてもお作りいただけます。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（6個(直径5cm)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    オーブンは180℃に予熱しておきます。 有塩バターは常温に戻してしておきます。

  • 0:06
    1.ボウルに有塩バターを入れて、なめらかになるまで混ぜます。
  • 0:24
    2.砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ、溶き卵を数回に分けて加え、その都度混ぜます。
  • 0:15
    3.(A)を入れて、レモンの皮をすりおろしながら加え、混ぜ合わせます。
  • 0:18
    4.粉類をふるい入れ、さっくりと混ぜます。
  • 0:13
    5.型にハケで溶かし有塩バターを薄く塗り、4を入れ、180℃のオーブンで30分焼きます。
  • 0:10
    6.粗熱が取れたら型から出して完成です。

コツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。

栄養価（6個(直径5cm)あたり）

カロリー：
1226kcal
炭水化物：
204.2g
脂質：
39.9g
塩分量：
2g
タンパク質：
21.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
46人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

しっとりふんわりな生地にレモンの爽やかな香りが広がる上品なケーキです。ヨーグルトとレモンの相性抜群な組み合わせで、甘すぎず、酸味も程よく、さっぱりとした味わいに仕上がります。レモン汁は大さじ1〜2、レモンの皮をすりおろして加えると香り高い仕上がりに。砂糖は控えめにしても美味しく、メイプルシロップやレモンジャムをかけてアレンジも楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。
  • Q
    オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？
    +
    A
    レシピでは180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。

このレシピに関連するカテゴリ