オクラとわかめのごま和え レシピ・作り方
「オクラとわかめのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オクラとわかめのごま和えのご紹介です。オクラとわかめの食感が、ごまの風味が効いた和え衣とよく合います。副菜の一品としてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. オクラは塩をふり、板ずりをします。
- 2. お湯を沸騰させた鍋に1を入れ、中に火が通るまで1分程ゆで、湯切りをして粗熱を取ります。ヘタを切り落とし、斜め半分に切ります。
- 3. 水を張ったボウルに乾燥わかめを入れ、パッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。
- 4. 別のボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. 2、3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
和え衣は甘めに仕上げてますので、甘味が苦手な方は、砂糖の量をお好みで調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。