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サワークリームでさっぱりポテトサラダ レシピ・作り方
「サワークリームでさっぱりポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サワークリーム入りポテトサラダのご紹介です。いつものポテトサラダにサワークリームを加えることでさっぱりといただけます。フライドオニオンのカリカリとした食感がアクセントになっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計250g) 2個
- (A)
- サワークリーム 50g
- フライドオニオン 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/4
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで4分程加熱します。
- 3 熱いうちにフォークで粗くつぶし、粗熱を取ります。
- 4 (A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
Vöglein
2020.10.12
あっさりしたポテトサラダで気に入っています。ハーブの香りと酸味を足すためにマヨネーズを減らして市販のディルレリッシュを加えています。フライドオニオンは砕いたナッツで代用です。
スモークサーモンや生ハムと合わせてサンドイッチにするとこれまた美味しいです。(2021/11/8)
3人のユーザーが参考になった
しおんり
2021.5.31
思ったより酸っぱくてそんなに気に入りませんでした。
1人のユーザーが参考になった
Nana
2020.4.14
フライドオニオンがなかったので、味のアクセントにパルメザンチーズとバジルを入れて作りました。手軽で美味しかったので、また作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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