ワンパンタッカルビ風パエリア レシピ・作り方
「ワンパンタッカルビ風パエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンひとつで簡単にできる、キムチと豚バラ肉を使った、ちょっと変わったパエリアレシピのご紹介です。クセになる旨辛の味わいです。とろけたチーズも食欲をそそり、大満足間違いなしですよ。食べ応え抜群の一品です。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 米 1合
- 豚バラ肉 (スライス) 50g
- キムチ 100g
- ピザ用チーズ 50g
- 水 300ml
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- 韓国のり (5×10cm) 1枚
手順
- 準備. 豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。
- 1. フライパンを中火に熱し、豚バラ肉を両面焼き色がつくまで焼いて一度取り出します。
- 2. 中火のまま米を炒め、透き通ってきたら水、1、キムチ、(A)を入れて沸騰したら弱火にして蓋をし、20分ほど加熱します。
- 3. ピザ用チーズをのせ、再び蓋をして弱火で5分ほど加熱し、ピザ用チーズか溶けて米に火が通ったら火から下ろします。
- 4. 韓国のりをちぎってトッピングし、完成です。
料理のコツ・ポイント
お米の火の通り加減は、様子を見て加熱時間を調整してください。 辛さはお好みで豆板醤や唐辛子を加えても美味しく仕上がります。
たべれぽ
4.5
4.5
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