ワンパンタッカルビ風パエリア レシピ・作り方

「ワンパンタッカルビ風パエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンひとつで簡単にできる、キムチと豚バラ肉を使った、ちょっと変わったパエリアレシピのご紹介です。クセになる旨辛の味わいです。とろけたチーズも食欲をそそり、大満足間違いなしですよ。食べ応え抜群の一品です。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 1合
  • 豚バラ肉 (スライス) 50g
  • キムチ 100g
  • ピザ用チーズ 50g
  • 300ml
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • 韓国のり (5×10cm) 1枚

作り方

  1. 準備. 豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。
  2. 1. フライパンを中火に熱し、豚バラ肉を両面焼き色がつくまで焼いて一度取り出します。
  3. 2. 中火のまま米を炒め、透き通ってきたら水、1、キムチ、①を入れて沸騰したら弱火にして蓋をし、20分ほど加熱します。
  4. 3. ピザ用チーズをのせ、再び蓋をして弱火で5分ほど加熱し、ピザ用チーズか溶けて米に火が通ったら火から下ろします。
  5. 4. 韓国のりをちぎってトッピングし、完成です。

料理のコツ・ポイント

お米の火の通り加減は、様子を見て加熱時間を調整してください。 辛さはお好みで豆板醤や唐辛子を加えても美味しく仕上がります。

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