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パクパク止まらない キムチのとん平焼き レシピ・作り方
「パクパク止まらない キムチのとん平焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものとん平焼きをピリ辛にアレンジした、キムチのとん平焼きのご紹介です。たっぷりのキャベツとジューシーな豚肉、ソースマヨネーズが絡んだ卵に、アクセントとなるキムチがよく合います。食べ応えのある一品ですので、夕飯やお酒のおつまみにぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツ、キムチは5mm幅に切ります。
- 2 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて炒めます。色が変わったら1、顆粒和風だしを加えてしんなりするまで炒め、取り出します。
- 4 別のフライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、キッチンペーパーで薄く伸ばします。2を流し入れて全体に広げて焼きます。
- 5 半熟状になったら中火のまま3、あげ玉をのせて包み、火から下ろします。
- 6 お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 卵を焼く際は、フライパンをよく温めてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
キムチの辛みとキャベツのシャキシャキ食感が楽しめる、ボリューム満点の一品です。卵に片栗粉を加えることで綺麗に包めて、具材をたっぷり入れられます。揚げ玉のカリカリ食感がアクセントとなり、ソースやマヨネーズとの相性も抜群。チーズを加えたり、もやしを入れたりとアレンジも自在で、お酒のおつまみにもぴったり。キムチの白菜の歯ごたえも残っていて、止まらない美味しさです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
coco
1人前だと半量にすればいいですか？
kurashiru
1人前の場合は、ずべての材料を半量にすることをおすすめいたします。お手軽にとん平焼きが仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ミカリン
揚げ玉なしでも美味しくできますか？
kurashiru
揚げ玉入れることでサクっとした食感を楽しめますが、揚げ玉なしでもお作りいただけますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
蓮ママ
二人前ということですが、半分に切って大体二人前ということですか？我が家はペロッとみんな食べちゃいそうですが、、、半分の具材、玉子二個とかでもいけますよね。玉子一個だと包みにくそう、、、
kurashiru
こちらのレシピは2人前の仕上がりですので、半分ずつわけてお召し上がりいただけますよ。お召し上がりになる方によってお好みの分量は変わりますので、レシピの「2人前」は目安にされることをおすすめいたします。具材に対しての卵の量は、包みやすい分量に調整してお作りくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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