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さっぱり 肉そぼろパクチーサラダ　レシピ・作り方

「さっぱり 肉そぼろパクチーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
500 円
レビュー
2 件

鶏ひき肉を使って肉そぼろとパクチーの簡単サラダのレシピです。肉そぼろにしっかりと味がついているのでパクチーと一緒に召し上がっていただくとちょうど良くなります。パクチーが苦手な方は、ベビーリーフやレタスなどでアレンジしてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 パクチーは根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  2. 2 中火に熱したフライパンにごま油をひき、鶏ひき肉をほぐしながら炒めます。
  3. 3 (A)を加えて、汁気を飛ばすように中火で炒めます。
  4. 4 ボウルに1と3を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

パクチーはお好みの野菜で代用頂けます。 鶏ひき肉はお好みのひき肉で代用頂けます。 オリーブオイルはサラダ油でも代用頂けます。

たべれぽ

たべれぽの写真
yuki.iku
yuki.iku
2020.3.5
肉はささみ、かさましにレタスを入れました！！ バルサミコの酸味が程よく、パクチーにはたまらないサラダです( ^ω^ )♫
たべれぽの写真
yui
yui
2019.3.6
美味しすぎて何回も作っています。
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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